Poulet curry-oignons

4 blancs de polet
2 oignons jaunes
1 pot de crème fraîche allégée
Curry
Cumin
Piment
Poivre
Sel

Étape 1
Mettre une grande poêle à chauffer.
Couper les oignons en petits morceaux, et les faire cuire à feu assez fort.
Étape 2
Remuer, en ajoutant du curry et du cumin.
Étape 3
Couper les blancs de poulet en morceaux, les ajouter dans la poêle et remettre des épices; tourner.
Étape 4
Baisser le feu et ajouter 2 cuillères à soupe de crème.
Étape 5
Après 5 min de cuisson, remettre 2 cuillères à soupe de crème et des épices (si nécessaire).
Étape 6
Si le plat est fait à l'avance, remettre un peu de crème au moment de réchauffer car la sauce s'évapore.
Étape 7
Très très facile et donne un goût un peu sucré grâce aux oignons. A manger avec du riz blanc ou assaisonné avec du paprika pour lui donner de la couleur.