Tamina

. 2 mesures de semoule moyenne grillée
. 1 mesure de miel
. 1 mesure de beurre
décoration :
La cannelle est la base. 
au  choix  pour d’autres décorations 

Une fois la semoule grillée et refroidie, faites fondre le beure et ajoutez le miel à quantité égale, c’est important. 
versez par-dessus la semoule grillée doucement, tout en mélangeant. le but est d’obtenir une tamina ni trop dure ni trop molle. 
versez dans un beau plat et décorez selon votre goût.