Articles de : Le Soir d'Algérie


La banane

un remède naturel pour la peau sèche et les cheveux fragiles

 un remède naturel pour la peau sèche et les cheveux fragiles

En plus de leurs vertus incroyables pour la santé, les bananes s’utilisent aussi dans le cadre esthétique, c’est un hydratant naturel efficace pour la peau et les cheveux… La banane est vraiment un remède naturel pour beaucoup de maladies et ses vertus pour la santé ne sont plus à prouver...


Comment supprimer son compte Instagram

Comment supprimer son compte Instagram

Parmi les réseaux sociaux, Instagram est probablement celui qui ne laisse pas facilement les utilisateurs supprimer ou désactiver leur compte. Mais on peut y arriver en suivant cette démarche.
Si vous souhaitez supprimer définitivement votre compte Instagram, le réseau social propose une...




Les œufs sont riches en cholestérol, donc néfastes pour la santé ?

Les œufs sont riches en cholestérol, donc néfastes pour la santé ?

Faux. 
Il est vrai que les œufs sont riches en cholestérol. Cependant, ils sont également riches en lécithine. 
Celle-ci sert d'émulsifiant au cholestérol de l'œuf et l'empêche de se déposer sur les parois des vaisseaux sanguins...


Ce que vos yeux révèlent sur votre santé

Ce que vos yeux révèlent sur votre santé

Si les yeux sont le miroir de l’âme… ils reflètent aussi votre état de santé.

Selon l’Académie américaine d’ophtalmologie, les personnes de plus de quarante ans doivent effectuer un examen des yeux pour s’assurer de leur santé, mais également de celle des autres organes...


Les différents types de rides

Les différents types de rides

Les rides marquent différentes zones du visage. Elles peuvent être frontales, inter-sourcilières (ou rides du lion) ou encore concerner le contour des yeux (pattes d’oie), les pommettes et joues, les sillons nasogéniens ou encore l’ourlement des lèvres...


Les rondeurs, mal placées ?

Les rondeurs, mal placées ?

Nous avons toutes des zones stratégiques... hanches, fesses, cuisses...
Une alimentation trop riche, un déséquilibre du système hormonal sont souvent responsables de vos rondeurs qui se localisent sur le haut des cuisses, des fesses et des hanches...


Lait, pastèque, légumes

Bon à savoir

 Bon à savoir

Le lait
Comment me passer du lait 
Pour les gâteaux comme pour le pain, vous pouvez remplacer le lait par du jus de fruit. 
Si vous avez besoin de lait fermenté, prenez du yaourt mélangé à du lait ou de la crème diluée dans du lait et quelques gouttes de citron...


L'eau et les corps gras pour une jolie peau

L'eau et les corps gras pour une jolie peau

Un des secrets d'une jolie peau lisse et souple ? L'hydratation de l'intérieur par de l'eau en quantité suffisante. Pour cela, il faut boire chaque jour au moins un litre et demi, en prenant des eaux minérales, des infusions et au maximum deux ou trois thés ou cafés (légers)...


Quatre-quarts aux pommes

Quatre-quarts aux pommes

3 gros œufs (sinon 4 petits), 150 g de beurre ramolli, 125 à 150 g de sucre semoule, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger, 3 belles pommes. Pour le caramel : 10 c. à s. de sucre semoule, 2 à 3 c. à s...


Pâtes bolognaises

Pâtes bolognaises

400 g de spaghettis, 150 g de viande hachée, 1 carotte, 150 g de champignons en conserve, 800 g de tomates pelées, 2 oignons, 2 gousses d’ail, 1 c. à s. d’huile, thym et laurier, sel et poivre

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée selon le temps indiqué...


Couscous kabyle aux cardes

Couscous kabyle aux cardes

Pour 6 personnes
1 kg de viande (agneau, bœuf, ou mouton), 1 kg de semoule grain fin, 4 pommes de terre, des pois chiches frais, 1 botte de cardes, 1 gros oignon, 2 c. à soupe de concentré de tomates, 1 c. à soupe de beurre, 2 c. à soupe d’huile, 1 c...


Du miel contre la toux

Du miel contre la toux

Votre enfant tousse ? Ses quintes de toux perturbent son sommeil ? Avant de fouiller dans votre pharmacie à la recherche d'un reste de sirop antitussif, essayez une cuillère de miel.

Certes, n'en attendez pas un effet immédiat et radical, mais une étude scientifique a montré que...


Quand la santé passe par les pieds

Quand la santé passe par les pieds

Riche en terminaisons nerveuses, le pied se prête naturellement aux massages.
Ainsi, la réflexologie, qui vise à traiter l’individu dans sa globalité, considère que les organes sont reliés entre eux par des courants d’énergie circulant à travers dix zones longitudinales, qui s’étendent...


Les pièges de la motivation

Les pièges de la motivation

1 - LE MANQUE DE CONFIANCE
La peur d’échouer est un frein ! Renforcer la confiance en soi le débloque.

2 - UNE ATTITUDE DÉSABUSÉE
Vous avez déjà tout vu ? Cette grande erreur (on n’a jamais tout vu !) empêche d’envisager les changements...


Les changements du corps post-ménopause

Les changements du corps post-ménopause

Avec l'âge, le corps des femmes se modifie. En tête, évolution de la pilosité, prise de poids, épiderme fragile, jambes lourdes. Des conseils pour traverser cette période en pleine forme et en toute beauté !

Changement post-ménopause : modification de la pilosité
Au moment...


Brioche salée

Brioche salée

420 g de farine, 2 cuillerées à soupe de levure boulangère, 1 cuillerée à soupe de crème fraîche, 1 cuillerée à café de sel, 30 g de beurre fondu, 30 g de fromage blanc, 2 œufs, 1/2 cuillerée à café de poivre, 25 cl. de lait. 
Garniture : 1 jaune d’œuf

Délayer la...


Clafoutis aux petits pois

Clafoutis aux petits pois

1 poitrine de poulet, 250 g de petits pois, 4 pommes de terre, champignons, 100 g de fromage rouge, huile pour friture, 6 œufs, 1 verre de lait, 1 verre de farine, sel, poivre 
Désosser la poitrine de poulet et la couper en dés. Faire cuire, dans une casserole, les petits pois et les dés...


Salade de lentilles à l'orientale

Salade de lentilles à l'orientale

250 g de lentilles, bouillon de poulet, 2 tomates en dés, 2 oignons verts, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, 2 cuil à café de vinaigre, 1 cuil. à soupe de menthe hachée, 1/2 cuil à café de cumin moulu, sel et poivre
Dans une casserole, déposer les lentilles et couvrir de bouillon de...


Je chouchoute ma peau cet hiver

Je chouchoute ma peau cet hiver

Masque coup d'éclat anti-grise mine 
Battez un blanc d'œuf en neige et ajoutez une cuillère à café d'huile d'amande douce. 

Masque revitalisant au citron et à l'huile d'amande douce 
20 gouttes d'huile d'amande douce, 10 gouttes de jus de citron et une pomme que vous aurez...


Les techniques de base pour faire un caramel

Les techniques de base pour faire un caramel

Mettez votre sucre dans une casserole de taille moyenne (la quantité de sucre dépendra de la quantité de caramel nécessaire…) et placez sur feu moyen. 
Secouez légèrement la casserole pour répartir uniformément le sucre. 
Laissez-le fondre, secouez de nouveau la casserole pour...


Rechta
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Polenta aux olives noires
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Tarte renversée aux poires
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Risotto de poulet
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Innovation chez Chorfa
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Mémoires d’un saint homme, Sidi-Zekri!
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Fin du congé spécial pour les femmes
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Loqmat el arris
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